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牛排、三文鱼的经典吃法的做法

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牛排、三文鱼的经典吃法

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零失败的新手煎牛排煎出7分熟的完美牛排煎好的食物牛排鲜嫩多汁三文鱼最经典的做法表皮煎的脆脆的好好吃

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛排 1块

、

三文鱼 1块

、

蔬菜适量

、

香肠 2根

、

大蒜 1个

、

迷迭香 2-3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛排、三文鱼解冻好用厨房纸吸干水分，撒点海盐，黑胡椒碎腌制10几分钟
步骤2/9 点击查看大图
热锅，放入一块黄油
步骤3/9 点击查看大图
把三文鱼、喜欢的蔬菜放进去煎至表面金黄，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
开大火，放入牛排，两面各煎制1分钟，记得要封边，然后再开小火放上迷迭香，把锅里的汁水浇在牛排上，喜欢吃熟一点的就多煎几下，时间由自己掌握，我大概煎了4-5分钟。煎好的牛排一定要静置3分钟在切
步骤5/9 点击查看大图
在家简简单单就能做成外面高级的牛排，三文鱼，
步骤6/9 点击查看大图
切开的牛排流汁，三文鱼皮被煎的脆脆的，早餐在搭配点面包，非常营养的一顿早餐
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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