烤羊肉串
天热了起来,胃里的馋虫又开始蠢蠢欲动,想吃羊肉串了。天一热,胃里就缺它,不知道大家是不是也如此。我想应该是的,要不然,烧烤摊在夏天为什么那么红火? 烧烤摊上的羊肉串,总是眼不见为净,吃着香就成了。 有很多人也喜欢自己烤,有炭火炉的自然好 但是家里不合适,普通烤箱呢很难烤到恰好,经常是水煮的一样,不敢 更不用提上色了。用空气炸锅烤箱,完美。
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步骤1/9
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羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块,
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步骤2/9
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加料酒,盐,孜然粉,洋葱丝 油
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步骤3/9
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用手揉匀
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步骤4/9
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放淀粉揉匀
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步骤5/9
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腌制至少4小时以上 竹签也泡上
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步骤6/9
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把腌好的羊肉串成肉串备用
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步骤7/9
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ACA烤箱空气炸锅功能预热200度,把羊肉串平铺在烤网上,下层铺了锡纸
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步骤8/9
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出炉
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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