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泰式冬荫功汤的做法

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泰式冬荫功汤

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去过泰国的朋友一定都喝过这种酸酸甜甜、有点辣、喝一口不解瘾、必须喝个爽的汤，那就自己做一锅吧！夏天，隔三差五得做一锅，全家都爱喝。喜欢的亲记得收藏、点赞哦！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

泰国对虾 2对

、

白玉菇 50g

、

西芹 2根

、

香菇 6朵

、

番茄两个

、

生姜一小块

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

椰浆/牛奶 240ml

、

冬荫功汤料一包

、

清水 360ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
泰国对虾必不可少，如果没有，就买普通对虾
步骤2/10 点击查看大图
汤料必不可少，麦德龙有售
步骤3/10 点击查看大图
番茄必不可少，想汤底浓郁，放两个吧！
步骤4/10 点击查看大图
十字划开，开水烫过很好去皮
步骤5/10 点击查看大图
清水加入汤料煮开
步骤6/10 点击查看大图
依次先放生姜片、白玉菇、香菇
步骤7/10 点击查看大图
接着加入对虾
步骤8/10 点击查看大图
放入切成小块的番茄，加入椰奶或牛奶增加浓郁度。
步骤9/10 点击查看大图
煮开后加入一勺郫县豆瓣酱增味，起锅前加入西芹片即可
最后一步点击查看大图
有了这锅汤，包管你可以多吃一碗白米饭。

小贴士

喜欢吃海鲜的亲，蛤蜊、小鱿鱼可以加入一起炖煮；要增味的话可以再加入柠檬片或小青柠哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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