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西红柿金针菇豆腐汤的做法

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西红柿金针菇豆腐汤

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单吃豆腐没什么滋味，搭配一下西红柿的汤汁。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿中等2个

、

豆腐半块

、

金针菇一小把

、

盐适量

、

芝麻香油少许

、

鸡蛋一个

、

香菜一颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，洗干净
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切碎
步骤3/6 点击查看大图
金针菇撕成小撮
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油，放入西红柿炒烂收汁，加入适量清水，放入金针菇、豆腐，适量盐，开锅再煮5～10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中。
最后一步点击查看大图
锅中滴入几滴香油，撒上香菜，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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