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不一样的凉拌牛肚

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劉小厨

其实也没有什么故事，就是吃烦了千篇一律的芝麻酱的口味了，就想吃个不一样的口味，于是乱加一通，可是结果出乎预料的好，酸甜可口，花生酱浓郁，真的是下酒神器，让我停不下筷子，筷子似飞剑！嘿嘿，试试吧小伙伴！不会让你们失望的！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肚 300克
、
干辣椒 适量
、
小葱 2根
、
洋葱 半个
、
蒜 1朵
、
花生酱 2勺
、
糖 2勺
、
蚝油 2勺
、
芝麻酱 1勺
、
美极鲜酱油 1勺
、
香醋 1勺
、
辣鲜露 1勺
、
豆腐乳 1快
、
韭菜花 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 1勺
、
鸡粉 1勺
、
香油 1勺
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肚焯水的时间一定要快！2.这种口味的菜一般口味都偏重，有口轻的可以不放盐！3.油一定要烧制8成热，否则把小料的香味泼不出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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