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爽口开胃烂蒜茄子

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张张家

家里茄子太多了，老公又不爱吃茄子，想办法让他吃点就换了个做法，平时都是炒着吃，这次就凉拌啦！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
大蒜 2-3瓣
、
葱花，生姜 少许
、
油 少许
、
醋 3勺
、
盐，鸡精，味精 适量
、
圆茄子 一个
、
蚝油 1勺
、
辣椒 2根
烹饪步骤
小贴士

1.茄子准备看自家 2.我喜欢蒜香大蒜多切了点 3.茄子蒸好后一定要控水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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