零失败脱骨卤鸡爪
这是第三次做这个,一次比一次成功,整理一下成功点,再次分享给大家
-
步骤1/11
点击查看大图
凉水下锅焯一下
-
步骤2/11
点击查看大图
焯鸡爪点过程中准备调料如图所示
-
步骤3/11
点击查看大图
开锅后捞出放冰水里面过三遍
-
步骤4/11
点击查看大图
干锅炒香调料
-
步骤5/11
点击查看大图
加水
-
步骤6/11
点击查看大图
然后放酱油老抽
-
步骤7/11
点击查看大图
放葱姜蒜和鸡爪
-
步骤8/11
点击查看大图
开锅煮15分钟内换入砂锅继续小火慢炖
-
步骤9/11
点击查看大图
汁变稠了出锅,喜欢吃辣辣的再放一些辣椒面
-
步骤10/11
点击查看大图
放了新鲜朝天椒很入味
-
最后一步
点击查看大图
最好吃的一次,入口即化脱骨,但是表面看不出炖的没型,保持的很好
放入砂锅一定要小火慢炖哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
零失败脱骨卤鸡爪的其他做法
零失败脱骨卤鸡爪的相关分类
零失败脱骨卤鸡爪的相关推荐
-
生酮黄油曲奇
209611人看过 -
323大卡【南瓜燕麦沙拉盅】
22917人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油面
155457人看过 -
自制巧克力酱
255639人看过 -
春季必备:白菜豆腐浓汤
817614人看过 -
青椒炒鹅肝肠
12573人看过 -
干锅黄蚬子
136516人看过 -
花卷
22496人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮布朗尼
1088156人看过 -
500卡的减肥套餐 有肉有菜有碳水
55610人看过 -
香煎鹅肝
85524人看过 -
捞汁生蚝
13684人看过