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土豆丝卷饼的做法

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土豆丝卷饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 1碗

、

盐 1勺

、

五香粉适量

、

凉水适量

、

葱花适量

、

土豆一个

、

葱头半个

、

玉米油适量

、

一品鲜少许

、

香甜醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把葱头和土豆切丝，土豆用凉水过一下，捞出空干水分备用
步骤2/8 点击查看大图
面粉放入凉水（水要一点一点的放），少许盐、五香粉、葱花、搅拌成面糊状
步骤3/8 点击查看大图
凉锅热油，放入葱头爆炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
倒入土豆丝翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
放少许一品鲜，香甜醋继续翻炒，（要是粘锅可以少放一点水）再放少量盐，鸡精出锅即可
步骤6/8 点击查看大图
土豆丝出锅
步骤7/8 点击查看大图
薄饼我是用电饼铛做的（很省事儿）
最后一步点击查看大图
土豆卷饼做好了，还可以放点黄瓜条，火腿肠……再配上一碗自己榨的米糊，早餐吃得饱饱地

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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