汆丸子冬瓜汤
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
500克
、
冬瓜
500克
、
香菜
2根
、
淀粉
适量
、
生抽
少许
、
鸡蛋
一个
、
鸡精
1勺
、
盐
适量
、
花椒大料水
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉馅放一个鸡蛋,可以使肉馅更嫰
-
步骤2/5
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放入葱姜末,鸡精,盐,生抽,淀粉,花椒水搅拌均匀
-
步骤3/5
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冬瓜切片
-
步骤4/5
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水烧开,开始汆丸子
-
最后一步
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好吃的水汆丸子就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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