大盘鸡
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步骤1/6
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鸡腿焯水切块
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步骤2/6
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倒油炒糖色,加入鸡块,葱姜蒜翻炒,再加入八角,花椒,小茴香,香叶干辣椒翻炒
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步骤3/6
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加水,料酒生抽,少许醋炖煮
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步骤4/6
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皮带面,煮熟铺入盘底
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步骤5/6
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加入红椒,盐调味,收汁
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
大盘鸡的其他做法
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