红烧猪肘
总是喜欢用最简单的食材配料去做菜 每样食物都有自己本来的味道 不求花哨 合适就好
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆和花生提前泡两个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肘在热水中抄一下,去除血水,洗净,处理一下表面的毛
-
步骤3/7
点击查看大图
猪肘表面切数刀,要切到碰到骨头位置,便于拆骨和入味
-
步骤4/7
点击查看大图
生姜大蒜八角香叶等香料放入高压锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入黄豆和花生,适量生抽老抽白糖,加清水没过猪肘一半高度,盖上锅盖大火煮,至高压锅出气,改小火煮30分钟,关火。待自然出气后再开盖。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开后,根据个人喜好,可以收点汁,汤多也可以煮面或泡饭。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
爱吃甜可以多加糖或冰糖,就是冰糖肘子了,颜色会更深更艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
红烧猪肘的其他做法
红烧猪肘的相关分类
红烧猪肘的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
223870人看过 -
清蒸鲍鱼
328613人看过 -
凉拌银耳
628348人看过 -
孩子超爱吃的~糖醋鸡胸肉!真的巨巨巨好吃~
897544人看过 -
白灼虾
3016511人看过 -
黄焖鸡
70479405人看过 -
清蒸多宝鱼
4309443人看过 -
白灼罗马生菜
64147人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2259871人看过 -
凉拌苦菊
6446839人看过 -
#秋天怎么吃#酱油炒饭
2611904人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡(附裤带面做法)
1244359人看过