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【红油拌面】麻辣鲜香

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畏惧水的杯子

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
细圆面 200g
、
熟花生碎 10g
、
熟白芝麻 少许
、
辣椒油 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
蒜蓉酱 1/2勺
、
花椒粉 少许
、
白糖 1/4勺
、
小香葱 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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