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葡萄米糊

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酿酒之后，留下了些酿酒葡萄，留着吃。其实，酿酒葡萄没什么吃头，它没有鲜食葡萄那样厚实的果肉，一口咬下去，除了皮和籽，除了那酸甜适口的味道，就再也没有什么可以期待的。吃葡萄不吐葡萄皮儿籽儿，一直都不是件容易的事儿，除非囫囵咽下。要想充分享受这没什么汁水的酿酒葡萄，最好的方法大概就是连皮带籽打汁儿了。 不想专门单独地去喝葡萄汁儿。将酿酒葡萄与米饭一起打成米糊，作为早餐饮品好像就是个不错的主意。酿酒葡萄不够多汁儿，加一些水，正好可以稀释它浓厚的甜味。直接使用米饭，省时又省事儿。而用米饭打成的糊糊，居然也如煮出来的糊糊一般，浓稠顺滑。。。。。 这将是最近一段时间的早餐状态。。。。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
赤霞珠葡萄 100克
、
米饭 60克
、
凉开水 200克
烹饪步骤
小贴士

若使用鲜食葡萄，汁水比较多，可根据自己喜好酌情加水。 打好的米糊已有足够甜味，可不必额外加糖。

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发布于 2020-07-24

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