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丝瓜蘑菇汤，不用爆锅版的

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kimchi就是泡菜

夏季当季菜—丝瓜，清热解暑，用来做汤再合适不过了。这款丝瓜蘑菇汤我还放了虾和鸡蛋进去，提鲜又增加了蛋白质等营养，而且让汤的颜色更加丰富。不用爆锅，清水下锅，出锅前滴几滴香油或核桃油即可，减少了厨房里的油烟和熏烤，而且汤清淡吃起来不会怕胖。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
丝瓜 2根
、
蘑菇 一把
、
虾 10个
、
鸡蛋 1个
、
水 适量
、
盐 3克
、
香菜 适量
、
葱末 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

夏季其实汤汤水水最解暑，冷饮最好少吃点，贪凉对身体是一种伤害，不要吃过多冰的冷的，其实吃室温的就很好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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