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小炒肉丝杏鲍菇的做法

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小炒肉丝杏鲍菇

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昨天约的带孩子去游泳，设了6点的闹钟，起来发现下大雨，露天泳池可能还是比较冷的，于是取消约会，再来一个回笼觉，懒懒的，没有去买菜。中午就到冰箱里找点凑凑呗！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇一个

、

里脊肉一小块

、

芹菜两小棵

、

菜籽油适量

、

食盐适量

、

料酒适量

、

味极鲜酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
都是好洗的，洗好备用。
步骤2/9 点击查看大图
杏鲍菇和里脊肉切丝，里脊肉速冻半小时很好切，芹菜切小段。
步骤3/9 点击查看大图
菜籽油烧热，肉丝下锅翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
肉丝变色，杏鲍菇下锅。
步骤5/9 点击查看大图
杏鲍菇炒的有点变软，加适量料酒，加盐。
步骤6/9 点击查看大图
加少许味极鲜酱油。
步骤7/9 点击查看大图
加芹菜同炒。
步骤8/9 点击查看大图
芹菜变色再炒几下就可以起锅。
最后一步点击查看大图
咸鲜入味，很下饭，推荐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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