夏日香气柠檬巴巴露亚
柠檬巴巴露亚，奶香浓郁，入口即化，细腻又顺滑，还有淡淡的柠檬香，清新又夏天，做法也不复杂，比冰淇淋还要好吃哦 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/17
点击查看大图
吉利丁片放入冷水中泡软
-
步骤2/17
点击查看大图
淡奶油打至浓稠没有流动性
-
步骤3/17
点击查看大图
蛋黄+白砂糖
-
步骤4/17
点击查看大图
搅打至砂糖融化
-
步骤5/17
点击查看大图
取半颗柠檬的柠檬皮屑
-
步骤6/17
点击查看大图
牛奶+柠檬皮屑煮至微微冒泡
-
步骤7/17
点击查看大图
牛奶液倒入蛋黄液中，边倒边搅拌
-
步骤8/17
点击查看大图
再倒回奶锅中
-
步骤9/17
点击查看大图
小火加热至浓稠
-
步骤10/17
点击查看大图
捞出柠檬屑
-
步骤11/17
点击查看大图
待牛奶液温度降至温热时放入吉利丁片搅拌融化，放入冰箱冷冻10分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
冷冻10分钟后，此时开始凝固，但不均匀，取出搅拌均匀，再放入冰箱冷冻3/5分钟，再次取出搅拌均匀，此时牛奶糊的状态是浓稠没有流动性
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入淡奶油
-
步骤14/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
盛入杯中
-
步骤16/17
点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时以上
-
最后一步
点击查看大图
入口即化，顺滑又细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
夏日香气柠檬巴巴露亚的相关分类
夏日香气柠檬巴巴露亚的相关推荐
-
夏天和酸酸甜甜的柠檬巴巴露亚简直是绝配#嗨fun暑假#
172446人看过 -
伯爵红茶巴巴露亚
13789人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2142449人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
3190706人看过 -
夏日消暑/解辣神器：红糖冰粉
33977145人看过 -
紫薯蓝莓吐司
159280人看过 -
无糖蓝莓吐司新手可做
38034人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
195910人看过 -
#美味开学季#柠檬巴巴露亚-简单美味
139134人看过 -
夏日甜品 柠檬巴巴露亚 酸甜清新 巨好吃
16833人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#蓝莓酱千层手撕面包
170902人看过 -
凉拌豆干
125362人看过
