娘娘同款杏仁酪
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步骤1/11
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食材备好。爱乐甜零卡,完美代糖。
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步骤2/11
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杏仁洗净。放入轻食杯。一杯多用。无需泡豆,我这种懒人的福音哈哈。
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步骤3/11
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加入1g爱乐甜50ml牛奶60ml水少许桂花可提香解腻
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步骤4/11
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选择豆浆功能。20分钟出浆。而且超细腻。还可以保温12小时。
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步骤5/11
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这时候我们来做抹茶酱。2g抹茶粉1g爱乐甜。这个夏天喜欢上爱乐甜,零卡无负担,代替了糖。
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步骤6/11
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很细腻的都渣,平时喝可以不用过滤,杏仁豆腐要求口感细腻,最好过筛。一次刚刚好一碗杏仁豆腐的量。机器小巧便携。
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步骤7/11
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加入泡好的吉利丁片和50ml淡奶油
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步骤8/11
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冰箱冷藏一夜
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步骤9/11
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撒上一撮桂花点缀
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步骤10/11
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超级嫩滑,一口下去,杏仁的醇厚,桂花的淡香,奶油的浓郁,抹茶的清爽,相得益彰的味道。
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最后一步
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完美复刻日料店口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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