番茄黄豆火锅底料
番茄黄豆火锅底料涮毛肚、蛋饺、香菇、虾滑很好吃……黄豆越熬越香，越熬越浓郁，遮盖了西红柿的酸！
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步骤1/8
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黄豆煮熟，大概1个半小时左右，不用煮太烂。
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步骤2/8
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西红柿切碎（西红柿选软的，做火锅底料时候更好炒出红油）
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步骤3/8
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葱姜蒜、花椒、大料、桂皮放热油中翻炒，炒香。
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步骤4/8
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放入西红柿碎，炒出西红柿红汤油
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步骤5/8
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倒入煮熟的黄豆水和黄豆
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步骤6/8
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放进砂锅，或者火锅专用锅里。
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步骤7/8
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倒入水
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最后一步
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越煮汤越浓，豆乳香让食物更美味更爽口。
购买西红柿时候选择越软的，做底料越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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