烤鸭腿(空气炸锅)
天气一热,食欲就越来越差,每天买菜做饭也是非常愁人的,但是不吃吧,一到晚上就觉得饿得慌了,那必然就的整点夜宵喽,比起猪肉,鸡肉来说,鸭肉的热量较低,既补充营养,也利于消化,因此烤鸭腿就成了我家夜宵的常客。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先煮一锅清水,水沸腾后下鸭腿,焯下水。
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出鸭腿,冷水冲洗干净后用牙签扎满鸭腿全身。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入1.5勺蚝油、2勺味极鲜、1勺梅酒、0.5勺红烧酱油、1勺孜然粉、1勺大蒜粉,以及少许盐,调匀淋满鸭腿全身。
-
步骤4/10
点击查看大图
保鲜膜密封后腌渍半小时。
-
步骤5/10
点击查看大图
在空气炸锅内摆上几个香菇,也可忽略。
-
步骤6/10
点击查看大图
把腌渍好的鸭腿放在香菇上,放入前再淋上一遍料汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
空气炸锅185度8分钟,然后翻面,继续185度10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后再次翻面,设置200度3-5分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
1.不喜颜色太重的话可忽略红烧酱油。
2.腌渍时间久一点,味道更佳,也可直接腌渍隔夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
烤鸭腿的其他做法
烤鸭腿的相关分类
烤鸭腿的相关推荐
-
香烤鸭腿
3738345人看过 -
空气炸锅烤鸭腿
96860人看过 -
红烧茄子
71575567人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1688369人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9923858人看过 -
#加油 克罗地亚#烤鸭腿
150024人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16891167人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
326455人看过 -
秘制酱鸭腿❗️❗️(超好吃)
164783人看过 -
烧鸡
44610人看过 -
空气炸锅 香酥烤鸭皮
17959人看过 -
酸菜鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#
734267人看过