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最接地气的芙蓉汤的做法

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最接地气的芙蓉汤

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最近天气炎热，吃辣椒多了容易上火，所以这几天中午我都喜欢做一家人都喜欢吃的鲜蔬芙蓉汤。清淡爽口，非常适合肝火旺盛，心浮气躁的人食用哦！。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 2/3棵

、

胡萝卜半根

、

猪瘦肉 30克

、

香葱 1根

、

木耳 20克

、

盐鸡精各一勺

、

水两碗的量

、

鹅蛋一个

、

香油两滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将所有食材清洗干净，
步骤2/8 点击查看大图
菠菜切段，木耳温水泡开撕成小块。
步骤3/8 点击查看大图
鹅蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜切片，香葱切碎，猪瘦肉切丁，
步骤5/8 点击查看大图
坐锅起火，肉丁热油下锅，炒出肉香味后，倒入胡萝卜木耳，葱花碎
步骤6/8 点击查看大图
翻炒两分钟左右，倒入两碗水，加入盐鸡精各一勺。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开，将打好的蛋液倒入，加入焯过水的菠菜，滴两滴香油进去，关火出锅。
最后一步点击查看大图
营养又美味的芙蓉汤就做好了！

小贴士

为什么说这个芙蓉汤接地气呢！因为它不局限于食材，家里有什么食材放什么食材就可以。虾仁我换成了肉丁，香菇换成了木耳，鸡蛋换成鹅蛋，做出来的芙蓉汤不仅颜值高，味道好，营养不减分哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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