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宫廷桃酥的做法

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宫廷桃酥

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我的配方有点甜，糖可以减，大家随意

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 100G

、

玉米油 50G

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 80G

、

低筋面粉 225G

、

苏打粉 2G

、

泡打粉 2G

、

核桃，黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步：黄油+玉米油+糖粉（搅拌均匀，至糖化）第二步：低粉+泡打粉+苏打粉（过筛）第三步：第一步+第二步（用手抓捏成团，拌到面粉无粉粒）+鸡蛋（留一点最后一步要用）+核桃粒
最后一步点击查看大图
第四步：把面团揉成长条，分割25-35G的一个小剂子。第五步：整形（可用手指按压）表面刷蛋液然后撒上黑芝麻第六步：上火200度，下火150度烤10分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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