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咖喱海鲜锅的做法

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咖喱海鲜锅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 16只

、

花蟹或海蟹 6只

、

鱿鱼 1条

、

花甲 100克

、

鱼丸 200克

、

草菇 200克

、

土豆 1个

、

花菜半个

、

油豆腐 100克

、

青红辣椒 2个

、

泰式咖喱酱 50克

、

椰奶 50克

、

浓汤宝 1盒

、

盐适量克

、

洋葱半个

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把所有食材清洗干净，切好备用！
步骤2/4 点击查看大图
这个品牌的咖喱酱是我经常用的，一般超市都可以买到！
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入油，大火加热，待油温到7成热时，将切好的洋葱、姜片放入锅中爆香，然后改成中小火，放入咖喱酱、姜黄粉炒出香味后，倒入清水烧开。
最后一步点击查看大图
烧开之后将鱼丸，土豆，花菜和炒菇放入锅内，盖上盖子煮十分钟，然后再放入螃蟹，大虾，花甲，鱿鱼，继续煮五分钟，最后倒入椰奶，煮两分钟，加适量盐调味，放青红辣椒拌匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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