凉拌酱牛肉
酱牛肉是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 凉拌牛肉做起来简单方便,是一道非常美味的家庭凉菜 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/7
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从冰箱取出自制的酱牛肉(可参考我之前菜谱做法)
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步骤2/7
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切片
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步骤3/7
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调料汁,香油,蚝油,麻油,辣椒油,糖,盐,芝麻
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步骤4/7
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放入盆或大碗中
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步骤5/7
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再放蒜末,葱和香菜,拌均匀
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步骤6/7
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麻辣咸鲜口,非常好吃
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最后一步
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作为下酒菜也非常不错
1料汁是关键,喜欢麻辣的就调麻辣的,我是特别爱吃四川的夫妻肺片,我按照那个口味拌的,特别好吃
2喜欢吃酱牛肉的亲们可以自制,之前有出酱牛肉菜谱
3亲们别忘了关注,收藏+留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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