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香煎墨鱼饼的做法

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香煎墨鱼饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

墨鱼饼适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芹菜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 彩椒半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 2个

、

红烧汁 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先备好材料。
步骤2/7 点击查看大图
两个鸡蛋打散搅拌均匀成蛋液。
步骤3/7 点击查看大图
把墨鱼饼两面粘上蛋液。
步骤4/7 点击查看大图
起锅放油，把沾了蛋液的墨鱼饼放锅中小火煎至两面金黄！
步骤5/7 点击查看大图
然后撒入芹菜和彩椒，小火慢慢闷煮。
步骤6/7 点击查看大图
最后用一勺红烧汁，一勺生抽、2勺生粉、三勺清水勾芡！
最后一步点击查看大图
装碟出锅。美味可口，颜色诱人！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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