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香菇蛋黄汤的做法

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香菇蛋黄汤

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这味道真的很鲜！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

花菇/香菇 6-8个

、

小葱 2根

、

姜 5克

、

海鲜汁 30克

、

淀粉 1勺

、

麻油 1勺

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇切成丁块备用
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散加点盐备用
步骤3/5 点击查看大图
香菇煮好后加入淀粉汁（豌豆粉兑水搅拌均匀），加入后汤会变得粘稠。
步骤4/5 点击查看大图
在缓缓的倒入鸡蛋。搅拌一下就可以起锅了
最后一步点击查看大图
加入盐少许味精葱花猪油麻油就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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