凉拌皮蛋黄瓜
天热没胃口,不如做道凉拌菜吧,做好放进冰箱,吃时端出来,不仅酸辣爽口,还清凉解暑。
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步骤1/7
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调料汁:蒜末、米椒、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、花椒粉、葱花、盐、浇上热油;
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步骤2/7
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将黄瓜擦成大长片;
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步骤3/7
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卷成小卷;
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步骤4/7
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用线将皮蛋分开成四小块,线比刀切整齐一些;
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步骤5/7
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摆盘;
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步骤6/7
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将料汁淋上去;
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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