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家常版日式照烧酱汁的做法

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家常版日式照烧酱汁

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我比较喜欢自己去研究和制作一些酱汁，因为我感觉只有自己去做的酱汁才能更对自己的胃口！这个家常版的日式照烧酱汁制作起来很简单，食材也很容易找到，所以如果你有时间的话不妨试试看！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

味淋 50g

、

生抽 30g

、

白砂糖 15g

、

蜂蜜 10g

、

葱 5g

、

蒜 5g

、

姜 5g

、

清酒 5g

、

老抽 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把姜，蒜，葱分别擦成蓉！
步骤2/7 点击查看大图
碗中加入除了蜂蜜以外的其它调味料！
步骤3/7 点击查看大图
混合好的酱汁导入煮锅中，中火煮开！
步骤4/7 点击查看大图
小火煮制粘稠，煮制底部可以用刮刀划开一条痕迹就可以关火了！
步骤5/7 点击查看大图
放至温热后加入蜂蜜！
步骤6/7 点击查看大图
混合均匀！
最后一步点击查看大图
就可以导入到无油无水的瓶子里密封保存了！

小贴士

我经常用来制作照烧鸡腿，这样一罐可以制作两份照烧鸡腿！因为没有添加剂，所以建议尽快使用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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