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可可软欧包的做法

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可可软欧包

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喜欢吃巧克力味的面包吗？浓浓的巧克力香味，咬一口，松软香甜。今天，我就来分享一款可可软欧包。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 250克

、

可可粉 20克

、

牛奶 150毫升（仅做参考）

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 25克

、

肉松适量

、

奶粉 12克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除黄油外的材料全部倒入面包机，启动揉面功能25分钟后倒入融化好的黄油继续揉面15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
取出揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好后取出来揉面排气，然后包上自己喜欢的肉松，捏出造型，准备放入烤箱发酵。
步骤3/8 点击查看大图
烤箱发酵，放入一杯温水，发酵30分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
发酵至1.5倍大，取出刷上蛋黄液，撒上白芝麻。烤箱预热。
步骤5/8 点击查看大图
上下火烤150度，20分钟，10分钟后盖上锡纸。
步骤6/8 点击查看大图
非常松软。
步骤7/8 点击查看大图
加了海苔肉松，浓浓的巧克力深得孩子的喜爱。
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希望你也喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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