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红烧鳝鱼

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又到了吃黄鳝的季节，挑选个头不大不小的，颜色偏黄的鳝鱼，用蒜头，蒜叶，红葱头一起红烧，味道特别鲜美。 鳝鱼性温，三伏天吃，也特别滋补。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄鳝 400克
、
蒜头 8—9瓣
、
蒜叶 3条
、
小黄姜 5克
、
小红椒 1个
、
螺丝椒 1个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
白砂糖 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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