鲜美的肉酿口蘑
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肉馅新吃法,有口蘑的原香,鲜美
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
350克
、
口蘑
12个
、
铁棍山药
半根
、
玉米淀粉
10克
、
鸡蛋
1个
、
白砂糖
少许
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
生姜
3片
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将山药、葱、姜剁碎,放入肉馅中,再加入生抽,玉米淀粉,鸡蛋,盐,糖,顺时针搅拌均匀。
-
步骤2/5
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口蘑去蒂备用
-
步骤3/5
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将肉馅放入口蘑中,稍微压紧点
-
步骤4/5
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放入锅中蒸10分钟
-
最后一步
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完成啦,开吃
小贴士
有的人会觉得这样不够有味,那么可以用一点玉米淀粉、水、生抽入锅勾芡,倒在上面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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