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夏日凉拌菜的做法

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夏日凉拌菜

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夏日消暑，非它莫属，炎炎夏日，胃口欠佳，酸辣的凉拌菜简直是夏日饭桌的首选菜肴参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

青瓜半个

、

胡萝卜半个

、

洋葱半个

、

香菜 3根

、

小辣椒 2个

、

蒜蓉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料洗干净后，备用
步骤2/6 点击查看大图
展示刀功的颜控们，必备的拓牌海鸥刀具。
步骤3/6 点击查看大图
先把胡萝卜去皮切条，洋葱切条，青瓜切条，辣椒切圈，香菜切碎，备用。
步骤4/6 点击查看大图
金针菇焯水，变软捞起，放入大碗。再倒入胡萝卜丝烫熟，捞出来也放入大碗中，倒入洋葱丝，青瓜丝，蒜蓉，辣椒圈。
步骤5/6 点击查看大图
再把盐1勺，生抽3勺，陈醋1勺，辣椒酱1勺，糖1勺，最后放入香菜搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
酸辣爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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