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一锅焖鱼的做法

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一锅焖鱼

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草鱼

、

土豆

、

白萝卜

、

腐竹

、

墨鱼丸

、

香菜

、

蒜头

、

剁椒

、

海底捞藤椒火锅底料

、

泡椒

、

姜片

、

盐

、

耗油

、

酱油

、

老抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
草鱼剁块腌半小时（白胡椒盐酱油）粘上淀粉炸至金黄捞出土豆也稍微煎几分钟煮的时候才不会特别烂腐竹泡发
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油倒入火锅底料剁椒泡椒蒜头姜片炒香倒入鱼腐竹墨鱼丸白萝卜土豆耗油酱油盐老抽翻炒均匀倒入适量的水大火烧开倒入砂锅转中火焖煮十五分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
好吃的鱼肚
步骤4/5 点击查看大图
酥烂入味的鱼肉
最后一步点击查看大图
香香辣辣的汤汁还可以捞面这个方法还可以煮鸡肉鸭肉之类辅料加千张金针菇娃娃菜都很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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