是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

一种酱料成就一碗面/和风菌菇西红柿鸡蛋拉面的做法

点击查看大图

一种酱料成就一碗面/和风菌菇西红柿鸡蛋拉面

浏览 2.2万 · 收藏 117

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎炎夏日，一碗菌香浓郁、色香味俱全、营养丰富的和风菌菇西红柿鸡蛋面，让你元气满满一整天~~做法超级简单，除了牛肝菌酱，不用放任何佐料哦 ~~

食材清单加入采购清单

10-30分钟

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

青菜几根

、

香菜 1棵

、

面条 80克

、

江户泉牛肝菌酱 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好西红柿、鸡蛋、蘑菇、青菜、香菜，洗净装盘备用，江户泉牛肝菌酱
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油，蘑菇煸炒至出香味
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入50克江户泉牛肝菌酱，根据个人口味加入适量水。一般建议比例为1:10
步骤4/5 点击查看大图
等汤底煮开的同时，炒西红柿鸡蛋浇头，装盘备用
最后一步点击查看大图
煮一锅开水，青菜烫熟装盘备用，面条入锅煮熟。在面碗中装入适量菌菇汤底，面条捞入，加入蘑菇、青菜、西红柿炒鸡蛋，一碗菌香浓郁、色香味俱全、营养丰富的菌菇面上桌啦~~~

小贴士

1.打鸡蛋之后加入一点点水，炒出来的鸡蛋会嫩滑许多。 2.烫青菜的时候水里加点盐，可以让青菜保持翠绿的色泽。 3.菌菇面除了牛肝菌酱不用放任何佐料哦~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

换个做法

和风菌菇西红柿鸡蛋拉面的其他做法

和风菌菇西红柿鸡蛋拉面的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

和风菌菇西红柿鸡蛋拉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许