酸甜麻酱苦苣
苦苣菜里含有很多氨基酸、维生素等微量元素，更重要的是这些微量元素在我们的身体健康中起到至关重要的作用。最重要的是苦苣菜还可以预防人类贫血，加快身体的正常发育，提高人体免疫力。现在夏季天气正在炎热的时候，在这高温的环境中，只要常吃苦苣菜，还可以起到消暑降温的作用。 一点不谦虚的说，我做的这种吃法是真的好吃，就连不爱吃苦苣菜的家人都说好吃 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/6
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清洗后直接倒入白醋2勺的量
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步骤2/6
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3勺白糖+少许盐
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步骤3/6
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用双手五指张开来回向上拌开
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步骤4/6
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麻酱加盐和冷水调均匀
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步骤5/6
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将麻酱料淋在苦苣菜上，
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最后一步
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花生米做点缀，酸甜口带着麻酱香味掩盖了本身的苦，好吃的很
用盐拌苦苣菜会使苦苣菜快速出水，所以请一定要准备上桌前再用盐拌，否则水分出来，菜蔫吧不好吃也不好看了！
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-27
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