快手炒豆干
炒豆干不仅快手还很方便,买回来切切,加点配菜,上锅爆炒,几分钟就搞定,特别适合没有很多时间做饭的人。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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买回来的豆干下锅抄一下,抄过的豆干更软一些,而且更卫生一些。
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步骤2/9
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准备好调料和配菜
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步骤3/9
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豆干过水后切薄片,可以把刀倾斜一下切,这样就是片片了。
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步骤4/9
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配菜也切好备用
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步骤5/9
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添油爆锅
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步骤6/9
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加入生抽酱油
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步骤7/9
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翻炒一会,觉得干可以加点水
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步骤8/9
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放点糖提鲜,不喜欢可以不放。再放点盐,豆干本身就有咸味,所以一点盐就可以了。
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最后一步
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好了,盛出开吃吧。
豆干焯水会变软,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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