酸菜炖排骨
酸菜炖排骨 是用酸菜和排骨炖制而成的一道东北菜 融合了酸菜的酸美 又解了肉的油腻 而且汤也是鲜咸可口 喷香味浓
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好料理食材
-
步骤2/9
点击查看大图
酸菜清洗干净 用手挤去多余的水分
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里下入清水 放入姜片八角 加入料酒焯水去腥去血沫PS:排骨焯水要用凉水 因为慢慢加热的过程中肉里面的脏物会被带出来 大家会发现很多脏的泡沫 达到去除血水的目的 同时也减少烹饪时间
-
步骤4/9
点击查看大图
中火煮10分钟后捞出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入油 加入葱姜八角爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入排骨,翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入酸菜翻炒两三分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入清水 加入蚝油 少许盐 十三香 搅拌均匀小火炖煮40分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡精 开始享用美食吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
酸菜炖排骨的相关分类
酸菜炖排骨的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#酸菜炖排骨,嘎嘎香!
101430人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21982977人看过 -
东北酸菜排骨
418326人看过 -
土豆炖牛肉
21778968人看过 -
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5001466人看过 -
酸菜排骨炖粉条
745005人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29180678人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌莴笋丝
207227人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1700375人看过 -
土豆炖排骨
2193633人看过 -
酸菜炖排骨
739957人看过 -
土豆炖排骨,软嫩可口!#味达美年味小馆#
211765人看过