是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芥末党集合-凉拌海鲜的做法

点击查看大图

芥末党集合-凉拌海鲜

浏览 2.0万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

小管（小乌贼） 250克

、

生姜少许

、

葱丝少许

、

糖少许

、

芥末少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将花甲、小管各自焯水，冷却后花甲去壳，小管切段；怕腥在焯水的时候加料酒和姜片。
步骤2/4 点击查看大图
葱切丝，泡在凉开水里备用。
步骤3/4 点击查看大图
生姜切细丝，喜欢吃姜的朋友可以多放一些；把糖和芥末放入碗中，用少许水调开。糖和芥末根据个人口味不同调整计量。
最后一步点击查看大图
最后，把芥末酱汁、酱油、海鲜搅拌均匀，撒入葱丝后放入冰箱冷藏。

小贴士

配上一瓶冰啤酒，海鲜的鲜甜加上上芥末葱丝的辛辣，简直不要太爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

换个做法

凉拌海鲜的其他做法

凉拌海鲜的相关分类

桂花蜜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹蒸螃蟹螃蟹更多

凉拌海鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许