网红金沙冰淇淋
两年前在西安一家网红冰淇淋店吃过好多意想不到的口味，其中就有一款咸蛋黄冰淇淋，记忆深刻，自己复刻一个。 我加的金沙咸蛋黄调味料不算多，成品味道咸香，却不会过分浓郁，也不觉得油腻，比甜味冰淇淋更受欢迎呢。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/8
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备齐材料
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步骤2/8
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先将细砂糖、盐、玉米淀粉和金沙咸蛋黄调味料倒入锅中
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步骤3/8
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再倒入牛奶
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步骤4/8
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一边小火加热，一边搅拌，直到液体变得稍稍浓稠
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步骤5/8
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稍稍降温后再倒入淡奶油
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步骤6/8
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继续搅匀
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步骤7/8
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一起倒入冰淇淋桶，搅拌45分钟，搅好之后倒入密封盒冷冻
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最后一步
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吃之前稍稍解冻挖球
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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