家庭自制薯片
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我真的没想到,自己在家里还可以做出来市售的薯片,这个薯片得做法还是很实用的,如果你我和我一样爱吃薯片,那就做做看吧! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆片去皮,切成薄片,放入煮锅里煮制2分钟!
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步骤2/4
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捞出沥干水份的土豆片加入食盐,糖,烧烤料混合均匀糖,然后放置在通风处,风干水分,变成土豆干就可以炸制了!
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步骤3/4
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锅内油温达到八成热,下入晾干土豆片,炸制两面金黄就可以捞出了!
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最后一步
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酥酥脆脆的薯片就做好了,一片接着一片,真心停不下来!
小贴士
㊙土豆片一定要完全晒干,干透的土豆片才好油炸,因为油炸会让它的体积快速膨大,从而变得酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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