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皮蛋瘦肉粥电饭锅版的做法

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皮蛋瘦肉粥电饭锅版

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鲜香，有滋有味，恨不得一口气吃两碗

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大米一量杯

、

肉丝小半碗

、

皮蛋两个

、

青菜一小把

、

葱花一小碟

、

盐半勺

、

料酒一勺

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉丝解冻，放入料酒，淀粉，咸盐，酱油腌制十分钟
步骤2/4 点击查看大图
淘米，洗菜，切皮蛋，切碎备用。米饭选择粥档，大概要一个小时，放入适量盐，一勺油
步骤3/4 点击查看大图
起锅水烧开后放入肉丝，一两分钟后捞出。电饭锅过30分钟时放入焯过的肉丝，45分钟后放入皮蛋菜叶和葱花。
最后一步点击查看大图
一个小时，打开锅盖，皮蛋瘦肉粥香香糯糯，入口即化，简直不要太好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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