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葱油酱酱焖豆角的做法

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葱油酱酱焖豆角

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【5-036】这是一个冰箱倒有不少菜主要纯素比较快的故事……这种混色山豆角真的好适合各种焖烧炖啊，很容易做熟且进味儿 ----- 2020.7.28

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山豆角一把

、

长豆角可选

、

小葱两根

、

料酒可选

、

盐一点

、

黄豆酱适量

、

披萨酱可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看来您自己搁这儿玩面粉玩得挺开心呀，那不如今天我们烙锅猫饼吃吃吧~
步骤2/8 点击查看大图
算了不行改天吧时间有嗲不够用，锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前收拾干净切成段的葱白
步骤3/8 点击查看大图
稍微一煎划拉到外圈，扔上提前收拾干净切成段的山豆角和长豆角
步骤4/8 点击查看大图
随便划拉两下，看情况撒盐淋料酒
步骤5/8 点击查看大图
努力翻匀翻到长豆角颜色明显变深，根据个人喜好往里加酱，比如茄酱黄豆酱蒜蓉辣酱番茄酱什么的
步骤6/8 点击查看大图
努力拌匀加点水，顺手抬锅晃晃匀，盖上盖子中大火把豆角焖熟焖到自己喜欢的程度
步骤7/8 点击查看大图
大概三五分钟的样子，拿不准生熟可以偷偷开盖揪根尝尝小心烫，看情况补料加钟就好了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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