陕西锅盔
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锅盔夹菜是关中娃都爱吃的正宗关中料理哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦
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步骤2/4
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面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状
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步骤3/4
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放入电饼铛烙双面，用筷子戳几个眼儿
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最后一步
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切啦，放冰箱冷冻或冷藏，吃的时候热一下
小贴士
用筷子戳是以前看嘛嘛就是那样弄，放冷冻是婆婆教我的，取出来热了之后更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-01
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