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辣炒大虾的做法

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辣炒大虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

海虾十只左右

、

韩式辣酱一大勺

、

香菜适量

、

葱适量

、

姜两片

、

蒜适量

、

花椒五六粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
去掉虾线，虾枪，虾开背
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜，花椒
步骤3/6 点击查看大图
香菜
步骤4/6 点击查看大图
油热下锅，多点油，煎虾，两面变色，用铲子每个虾头都使劲按一下，把虾油按出来，添点水，水要少，把虾炒熟或者焖一会焖熟。
步骤5/6 点击查看大图
加一勺韩国辣酱，随便一种，有酸辣的，有辣的，有甜辣的，按个人口味，翻炒均匀，不用单独加盐，孩子吃就换成番茄酱
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加入香菜，翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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