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杏鲍菇炒面的做法

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杏鲍菇炒面

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这道家常版本的炒面很适合现在来吃✨因为这种吃起来不会热而且不也会长肉肉参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 杏鲍菇 200克

、

韩式辣酱 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 5克

、

孜然粉 3克

、

熟的白芝麻 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白砂糖 2克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把杏鲍菇清洗干净，用刮皮刀把杏鲍菇刮成长片！
步骤2/7 点击查看大图
平底锅中火加热，导入食用油，下入切好的蒜碎，翻炒出香味！
步骤3/7 点击查看大图
导入杏鲍菇翻炒，加入韩式辣酱继续翻炒均匀！
步骤4/7 点击查看大图
加入生抽！
步骤5/7 点击查看大图
加入蚝油！
步骤6/7 点击查看大图
加入孜然粉，白砂糖翻炒均匀就可以关火了！
最后一步点击查看大图
关火后加入白芝麻，香葱，再翻拌一下就可以了！

小贴士

㊙这道菜炒面外形确实很像，但是实际上是杏鲍菇制作而成！㊙这个配料表是一人份用量！以上仅供参考！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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