香椿苗拌豆腐
菜场采购的时候，绿油油的香椿苗一下子抓住了我的眼球，充满生命力的小绿苗，是不是吃了也会把能量带给热到颓败的人类呢？香椿苗有独特的清香，跟现做的豆腐最为搭配，简单一拌，就是夏天里一道非常可口的凉菜。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/6
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绿油油的香椿苗苗好喜人
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齐根剪下一小把，把香椿籽儿的壳冲洗干净沥水备用
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现做的豆腐切成小方块
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撒上一勺食盐，颠一颠让它均匀一些
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把香椿苗盖在豆腐上，浇上香油，用筷子轻轻翻拌均匀即可
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最后一步
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装盘上桌，清香可口的一盘菜做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
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