蛋羹
简单好吃的Q弹家庭版蛋羹
-
步骤1/8
点击查看大图
多准备一个碗过滤蛋液
-
步骤2/8
点击查看大图
温水加入盐融化，以免口感不均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋液过筛去除泡沫
-
步骤4/8
点击查看大图
晒网清洗干净继续过筛
-
步骤5/8
点击查看大图
直到没有浮沫
-
步骤6/8
点击查看大图
小泡沫用勺子捞干净
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上保鲜膜，上锅蒸水开后7-8分钟，根据自己鸡蛋量看时间
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅点上香油和生抽
一定要温水，过筛至无泡沫，盖上保鲜膜以免进水滴，或者用蒸盅也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
蛋羹的其他做法
-
日食记|菠菜鸡蛋羹
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
-
鲜掉眉毛的虾仁豆腐鸡蛋羹#金龙鱼橄调-橄想橄做#
-
#蛋趣体验#㊙️一口难忘的脆肉燥嫩滑鸡蛋羹
-
#养生打卡#海参鸡蛋羹
蛋羹的相关分类
蛋羹的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
211812人看过 -
藕丸
49324人看过 -
青椒白菜炒腊肉
118276人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄鸡蛋炒米线
149789人看过 -
蜜渍人参片
65918人看过 -
扣肉
48259人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
788786人看过 -
香菜咸菜
32561人看过 -
自制麻辣香锅
9210275人看过 -
#立冬第一补#花生酪
142995人看过 -
红烧猪蹄
26626209人看过 -
#晒出你的团圆大餐#高蛋白香酥脆炸蚂蚱
338797人看过
