是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣豇豆肉末（简易版酸豆角）的做法 点击查看大图

酸辣豇豆肉末（简易版酸豆角）

浏览 3.0万 · 收藏 197
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大吉庆

这种做法适合喜欢吃酸豆角，却买不到，只能买到新鲜豇豆的小伙伴。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
新鲜豇豆
、
肉末
、
姜
、
蒜
、
干辣椒
、
花椒
、
老干妈（可以不放）
、
盐
、
白米醋或者白醋
、
料酒
、
味精
烹饪步骤
小贴士

1.这种做法炒的过程中醋会挥发，不像酸豆角本身就是酸的，所以在炒的过程中可以根据自己的喜好再加一些醋，前期腌的时候也可以多放一些醋。 2.我用白米醋和白醋都做过，我觉得白醋会更酸一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

换个做法

酸豆角的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆汤 绿豆沙 冬瓜 更多

酸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许