蓝莓爆浆曲奇
今天分享这个超级简单的蓝莓饼干做法,一口还能吃到蓝莓爆浆,超级过瘾哦!
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步骤1/14
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准备好所有食材
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步骤2/14
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蓝莓清洗干净,用盐水浸泡30分钟
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步骤3/14
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再用厨房纸吸干水分
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步骤4/14
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黄油软化好后,分三次加入糖粉打发。
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步骤5/14
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再分三次加入牛奶搅打均匀,每一次彻底打发均匀后,再加下一次。
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步骤6/14
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一直打到黄油霜颜色发白,体积变大,黄油霜像羽毛状一样即可
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步骤7/14
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加入过筛的低粉拌均匀
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步骤8/14
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加入蓝莓
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步骤9/14
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拌均匀
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步骤10/14
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分20克一个,放在铺有油纸的烤盘里,放入提前预热好的烤箱,150度烘烤25分钟左右就好
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
黄油软化好再打发,如果是在气温很低的时候做饼干,牛奶需要分多次加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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