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爆浆&拉丝芝士培根面包的做法

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爆浆&拉丝芝士培根面包

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咸香的面包总是怎么吃也不腻，越吃越想吃。这款芝士培根面包一定要趁热吃，这样能超级拉丝又能爆浆，面包口感很柔软，早餐再配杯牛奶太幸福了，美味又营养☺️

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面团材料

、

高筋面粉 280克

、

牛奶 190克

、

糖 20克

、

盐 3克

、

鲜酵母 8克

、

黄油 20克

、

馅料

、

马里拉苏芝士 120克

、

培根 4片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
除黄油外，面团材料全部放入揉扩展
步骤2/12 点击查看大图
放入黄油
步骤3/12 点击查看大图
揉出薄膜
步骤4/12 点击查看大图
培根切块和芝士拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
面团发酵至二倍大小
步骤6/12 点击查看大图
分8个静置15分钟
步骤7/12 点击查看大图
擀开包入馅料，
步骤8/12 点击查看大图
依次包好放金盘发酵二倍大
步骤9/12 点击查看大图
发酵好上面剪个十字口，筛上面粉
步骤10/12 点击查看大图
烤箱180度25分钟
步骤11/12 点击查看大图
趁热吃爆浆
最后一步点击查看大图
超级长的拉丝

小贴士

小贴士这款面包要热的吃才会爆浆拉丝，大家吃前可以烤箱180度烤5分钟，或者用微波炉加热30秒每人的烤箱温度有不同，大家根据实际调节温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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