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十分钟快手菜——肉末炒豆丁的做法

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十分钟快手菜——肉末炒豆丁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末适量

、

现剥玉米粒一大把

、

香菇两个

、

毛豆米一大把

、

胡萝卜小半根

、

菜籽油适量

、

盐适量

、

料酒、味极鲜酱油适量

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉末是拌好调料速冻的，取出解冻，香菇、胡萝卜切丁，玉米、毛豆米冲洗沥干。
步骤2/9 点击查看大图
锅里倒适量菜籽油，先炒肉末。
步骤3/9 点击查看大图
完全炒散，变色。
步骤4/9 点击查看大图
加料酒、味极鲜酱油适量，香菇下锅。
步骤5/9 点击查看大图
慢慢翻炒，让香菇丁吸足汤汁。
步骤6/9 点击查看大图
玉米粒、毛豆米、胡萝卜丁下锅翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
炒至毛豆米变碧绿，加适量盐。
步骤8/9 点击查看大图
加少许开水，帮助盐溶化。
最后一步点击查看大图
留一丢丢汤汁，加小葱花起锅。鲜香美味，不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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